17/1
Jag har skrivit ner det jag har bakat från den 17/1, det var då jag kom på att jag ville skriva ner allt det jag bakar undet detta nya år! Så hoppas ni gillar det.
Kladdkakemuffins
200g Smör
4 Ägg
5dl Socker
3tsk Vaniljsocker
2krm Salt
8msk Kakao
4dl Vetemjöl
1tsk Bakpulver
Av detta recept blir det ca 12st stora amerikanska muffins.
Sätt på ungnen 175°C. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg socker och vaniljsocker pösigt. Tillsätt de torra ingredienser, och till sist smöret. Fördela smeten i formarna, men fyll dem inte mer än 3/4. Grädda dem i ca.12min. testa med sticka i dem, dem ska vara lite kladdiga.